Безалкогольное пиво за рулем

Если обратиться к технологическому процессу изготовления пива «Нулевки», можно увидеть, что она идентична производству стандартного пива. Различается весь процесс лишь в том, что для изготовления пива без алкоголя, из конечного продукта путем выпаривания этанола и методами фильтрации удаляется весь спирт. Вернее даже не весь, а большинство. Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем: различные эксперименты и реакции алкотестеров. Как вести себя перед сотрудником ГИБДД и что говорит закон?

Безалкогольное пиво: польза, вред, нормы

Мало кто знает, что рецепты безалкогольного пива появились в 70-х гг. ХХ в. Одна из главных причин, по которой стало появляться безалкогольное пиво – огромное количество аварий из-за водителей – любителей пива, садящихся за руль в нетрезвом состоянии.

По вкусу безалкогольное пиво почти не отличается от обычного. Причем из-за небольшого содержания спирта в таком пиве, нагрузка на печень – минимальная. Кроме этого, многие исследователи доказали, что безалкогольное пиво благоприятно влияет на циркуляцию крови в организме. А вот исследователи из Японии утверждают, что если употреблять «нулевку» (безалкогольное пиво), то вероятность развития в организме онкологических заболеваний снижается. В «нулевке» содержатся витамины группы В. Соответственно, они благотворно влияют на ЦНС и организм всецело.

Среди вреда, который может принести "нулевка", можно выделить лишь недобросовестность производителя. Зачастую в такое пиво добавляют различного рода консерванты или примеси, которые вредят организму человека. А особенность производства такого пива делает напиток ненатуральным.

«Нулевка» негативным образом влияет на железы внутренней секреции человека. Как и обычное пиво, безалкогольное содержит в своем составе фитогормоны. По их содержанию и действию они напоминают женские. Именно из-за этого многие мужчины–любители пива имеют «пивной» животик. К тому же, постепенно изменяется тембр голоса и либидо. Данный пивной продукт не рекомендуется употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудка, почек и печени.

Воздействие напитка на водителей

В большинстве алкогольных сортов пива содержание спирта варьируется от 3,5 до 5,5%. В сравнении с данными показателями, 0,5% кажутся совершенно незначительными. Несмотря на это, медицинские эксперты не советуют злоупотреблять безалкогольными напитками за рулем. Интенсивное городское движение на дорогах требует максимальной концентрации и собранности. Если углубиться в правовое значение вопроса, можно рассчитать точное допустимое количество напитка.

В Кодексе об административных правонарушениях РФ прописано граничное значение концентрации этилового спирта – 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха. При обнаружении показателей выше данного значения наступает административная ответственность. В ходе несложных математических подсчетов можно выяснить некоторые факты:

Что такое 0,3 промилле

• 0,16 миллиграмма этилового спирта в выдыхаемом воздухе равно 0,356 промилле алкоголя в крови;
• для получения значения 0,356 промилле, взрослый мужчина весом около 80 кг должен употребить порядка 28 граммов этилового спирта в чистом виде;
• в каждых 0,5 л безалкогольного пива содержится 2,5 грамма спирта;
• с целью достижения максимально допустимой концентрации мужчина должен выпить 5,5 литра пива.

Несмотря на точность всех проведенных подсчетов, здесь не учтены особенности организма. Этиловый спирт попадает в кровь в количестве не более 15—20% от общего объема. Соответственно добиться настоящего алкогольного опьянения таким путем невозможно.

Установленные нормы

Сотрудники ГИБДД без проблем определят визуально и по запаху, находится ли водитель в пьяном состоянии. Для подтверждения своих подозрений, они попросят дунуть в трубку алкотестера. На этот прибор установлены специальные датчики, которые не обманешь.

Согласно закону, допустимые показатели алкотестера – 0,16%.

Если показатели будут выше указанных, водителя ждет не только немалый штраф, но и лишение прав.

Реакции алкотестеров

При проверке алкотестером он может показать превышение нормы даже после двух баночек «нулевки» (при 0,09%). Также высокие данные прибора будут, если употребить более 1 л следующих напитков:

• кумыс (1,05%);
• нектар из яблок;
• квас.

Согласно инструкции к алкотестеру, его показания расшифровываются следующим образом:

• 0,2-1,2 — незначительное опьянение;
• 1,2-2,2 — среднее;
• 4,7 — дозировка, несущая угрозу.

Спирт в безалкогольном пиве и показатели алкотестеров

Технология изготовления безалкогольного пива мало чем отличается от производства обычного пива. Все отличия состоят в том, что из конечного продукта необходимо удалить этиловый спирт. Делается это с помощью специальной фильтрации или с помощью нагревания и выпаривания этанола. В результате этих действий содержание алкоголя в пиве падает с 3-5,5% до 0,5%, и пиво становится безалкогольным, но лишь условно. Такая незначительная доза алкоголя содержится и в других напитках, которые алкогольными никак не назовешь: квас, кумыс, кефир.

Тем не менее, даже в таком небольшом количестве алкоголь все же попадает в кровь. Правда, как показывают эксперименты, одна выпитая банка безалкогольного пива уже через 10 минут никак не проявляет себя на экране алкотестера. Сколько же нужно выпить безалкогольного пива, чтобы прибор смог зафиксировать факт употребления алкоголя? Судя по проведенным экспериментам, около двух литров. При таком объеме выпитого содержание алкоголя в крови определяется в диапазоне от 0,09% до 0,11%. Разные сорта безалкогольного пива при этом дают разный результат по содержанию алкоголя в крови.

С точки зрения наркологических норм, эти цифры не дотягивают даже до того, чтобы говорить о легкой степени опьянения. Легкое опьянение констатируется, когда содержание алкоголя в крови находится в пределах от 0,2 до 1,2 промилле. И законодательным нормам они не противоречат: на сегодняшний день допустимая норма в крови для водителей – 0,16%. Однако кроме непосредственно цифр, есть и другие факторы, которые влияют на состояние водителя.

Что говорит закон и сотрудники ГИБДД?

Решая, можно ли садиться за руль после безалкогольного пива, следует узнать мнение представителей власти.

Сотрудники патрульной службы и наркологи уверены, что безалкогольное пиво за рулем – это достаточно опасно, а последствия чрезмерного употребления даже такого безобидного напитка могут быть непредсказуемыми.

Все дело в том, что у каждого производителя процентное содержание спирта в напитке будет разным.

Не стоит думать, что в безалкогольном пиве совсем нет спирта. Процесс производства не позволяет полностью избавиться от этанола. Любимая многими «Балтика» наградит 0,05–0,09‰, а вот уже Clausthaler более крепкий – 0,07–0,1‰.

Проведение экспертизы позволяет наркологам и представителям ГИБДД определить степень опьянения:

• 0,2–1,2‰ – легкая.
• 1,2–2,2‰ – средняя.

Значение в 4,7‰ считается серьезным, несет опасность для жизни человека. Доказано, что «Алкотестер» способен зафиксировать уровень этанола в 0,2‰.

От этого и следует исходить, решая, можно ли употреблять и сколько безалкогольного пива можно выпить за рулем.

В чем особенность безалкогольного пива?

В народе существует мнение, что безалкогольное пиво – это та же «газировка» только со вкусом, напоминающий пиво. Исходя из утверждения, спирта в таком пиве нет, поэтому его может употреблять каждый водитель-пиволюб.

На самом деле, такое мнение ошибочное из-за простой неосведомленности граждан. Многие сорта безалкогольного пива производят традиционным способом. Главное и единственное отличие в том, что на завершающем этапе технологического процесса из пива спирт удаляют другим способом.

Однако ни одна современная технология не позволяет полностью «удалить» спирт из обычного пива. Именно по этой причине в безалкогольном пиве этиловый спирт, как главная алкогольная составляющая, имеется. Разбираясь в вопросе: пить или все-таки не употряблять "нулевку" (безалкогольное пиво), следует учитывать то, что спирт все-таки есть.

Проблемы с ГИБДД

Ключевым преимуществом безалкогольного пива является гарантия отсутствия каких-либо трудностей с сотрудниками ГИБДД. Можно без боязни выпить 1—2 бутылки освежающего напитка и садиться за руль.

Как было сказано ранее, главное, не допускать чрезмерного употребления пива, которое хоть и в короткие сроки, но все же может вызвать незначительное повышение содержания спирта в крови.

Во избежание лишних вопросов не рекомендуется специально провоцировать сотрудников Госавтоинспекции, употребляя безалкогольное пиво во время движения, на их глазах. Напиток имеет определенные внешние сходства с оригиналом, поэтому не стоит удивляться, если даже надпись «безалкогольное» не станет препятствием на пути к медицинскому обследованию.

Что интересно, столь безобидный квас или обычный кефир тоже содержит этиловый спирт в своем составе, пусть и несущественное количество. Они втрое уступают безалкогольному пиву, но, тем не менее, требуют соблюдения осторожности перед встречей с представителями закона. Чтобы скрыть сомнительный запах изо рта, рекомендуется использовать жевательную резинку или пожевать несколько зерен кофе.

Как алкотестеры реагируют на пивную продукцию безалкогольного содержания

Во время встречи с инспектором ГИБДД я прошел специальное медосвидетельствование при помои прибора – алкотестера. Грубо говоря, я подышал в аппарат и был слегка удивлен, когда показатели прибора превысили допустимые.

Разговорившись с сотрудником дорожной службы, я выяснил, что, оказывается, такие характеристики могут выдавать даже самые безобидные напитки, а не только Балтика «нулевка».

Дело в том, что при тестировании устройства и определении действующим норм для автолюбителей было выяснено, что даже кумыс, яблочный сок и обычный квас дают реакцию на алкоголь. Это связано с тем, что состав напитков весьма похож и каждый из них склонен к брожению.

Как выяснилось, кроме яблочного сока и кваса (если выпить до 1 литра состава), каждый из перечисленных напитков дает промилле в крови, а именно:

• Балтика «0» — %;
• кумыс: % (особенно удивил).

Если прочитать приложенную к тестеру инструкцию, то можно сделать вывод о нахождении обследуемого человека в состоянии легкого опьянения, что характеризуется:

• 0,2-1,2 промилле – легкая степень;
• 1,2-2,2 промилле – средняя;
• 4,7 промилле – смертельная дозировка.

Иными словами, если даже вы выпили безалкогольное пиво или побаловали себя таким экзотическим напитком, как кумыс, за руль садиться ни в коем случае нельзя, так как любая медпроверка покажет наличие опьянения.

Отсюда можно сделать небольшой вывод в отношении вопроса, касающегося того, можно ли пить безалкогольное пиво за рулем. Если вы не хотите платить штраф, то не стоит, поскольку действия госинспектора будут вполне законными.